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苹果可以说是平时我们最常见的一种水果，很多人都喜欢吃苹果 ， 苹果吃了有很多好处，而且还很好吃，苹果的种类有多种 ， 不同的人可能喜欢的种类是不一样的，其实吃苹果也是有讲究的，那苹果怎么吃最好？吃苹果注意事项有哪些？
最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高 ， 富含多种维生素和酸类物质 。
据专家介绍 ， 吃苹果不宜过快 。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液 ， 从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化 。
从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法 。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题 。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉 。
大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色 ， 那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了 。专家解释道 ， 这其实是苹果氧化的结果 。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说 ， 吃了也不会产生危害 。
吃苹果注意事项
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体 ， 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 ， 严重时可能出现昏迷 。但也不必过分担心 ， 苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有 。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒 ， 但长期这样吃 ， 的确对健康不利 。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害 。“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜 。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏 。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡 ， 目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相 。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食 。苹果的营养很丰富 ， 吃苹果时要细嚼慢咽 ， 这样不仅有利于消化 ， 还能防病抗癌 。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的 ， 但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的 。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾 。对身体没有益处的 。
苹果食用方法
（1）苹果可以直接洗净拿起来就吃 。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了 。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的 。
（2）苹果还可以做成沙拉 。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了 。
（3）苹果还可以榨成果汁 。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的 ， 将新鲜的苹果放入榨汁机中 ， 榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口 ， 如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了 。
【苹果怎么吃最好 吃苹果注意事项有哪些】（4）苹果还可以炸着吃 。苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜的，很好吃 。
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