香椿怎么挑选方法 香椿如何挑选


香椿怎么挑选方法 香椿如何挑选

文章插图
1、看颜色,新鲜的香椿叶子呈现紫红色,并且表面带有一定的光泽 。
2、看叶子,叶子超过十五cm的,属于比较老的香椿,越嫩的香椿叶子越短 。
3、闻味道,新鲜的香椿闻起来带有植物的香气 , 不新鲜的香椿闻起来带有异味 。
【香椿怎么挑选方法 香椿如何挑选】4、看根部,新鲜的香椿的根部比较粗,粗跟代表香椿有嫩芽 。

    推荐阅读