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【酸豆角怎么做 如何做酸豆角做法】欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。如何做酸豆角做法，酸豆角怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、一斤新鲜的长豆角 ， 洗干净，然后切成4cm左右的段，两边的丝去掉 。清洁后，稍微风干十分钟 。
2、加入一勺食用盐，3g左右 ， 使其均匀到分段的长豆角表面 ， 使其有点脱水 。用手搅拌大约三分钟 。不要用手拿油腻的东西 ， 不要在用来混合盐和豆类的容器中放油 。
3、准备一个有密封盖的空塑料瓶 。清理干净，不能有油渍 。
4、将盖有盐的豆子放入塑料瓶中，加入1克盐，放在顶部 。然后紧紧地盖上塑料盖以确保密封 。
5、把盐摇匀 ， 放在阴凉处 。5天左右，看到四季豆变成金黄色，就可以用干净的筷子夹出来吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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