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蔓菁的禁忌是不能多食 , 虽然蔓菁内含有大量水分和维生素 , 但是多食很容易造成气涨对胃部造成压力,阻碍其他营养物质的吸收,阴虚内热的人群也应忌食,孕妇和老年人也最好不食用蔓菁 。
1、不能多食蔓菁虽然含有大量水分和维生素等营养物质,但是不宜多食,多食很容易造成气涨 , 对胃部吸收形成压力,影响其他营养物质的吸收,对人体造成伤害 , 脾胃虚弱的人群更不宜食用过多 。
2、阴虚内热者忌食蔓菁虽然是偏中性的食材,但是患有热性咳嗽和阴虚内热的人群也不宜食用,同时血管硬化,高血压等人群也不适合吃蔓菁 , 所以家中有老年人,应注意避免食用蔓菁,以免对老人身体造成伤害 。
3、孕妇忌食 【蔓菁的禁忌】 孕妇怀孕期间不能用药,而蔓菁也同时作为药材使用,用于排气和治疗霍乱,可能会对人体产生副作用 , 这种排气治疮的功效也可能对胎儿造成伤害 , 所以孕妇最好不要食用蔓菁 。
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