文章插图
说到人们常喝的茶 ， 我们一定会想到菊花茶，菊花茶的价格便宜，而且也具有十分好的清火效果，在平时适当饮用一些菊花茶，能起到很好的保健作用 。菊花的功效很多，那么菊花有哪些功效呢？菊花有什么作用？一起来了解一下吧！ 。
【菊花有什么功效 菊花有什么作用】药中圣贤：菊花
无限极继续独家冠名CCTV-10科教频道《健康之路》节目，2015年10月10日节目组邀请北京中医药大学张春荣主任医师作客 ， 为大家详细讲解花中道地药材——菊花 。
头晕头痛适合喝菊花茶
菊花有“药中圣贤”的美誉 ， 用药历史非常悠久，三千多年前的《菊谱》就记载了各种各样的菊花，两千年以前的《神农本草经》记载白菊花茶，“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹 ， 久服利气，轻身耐劳延年”，现代生活当中，到饭馆吃饭来一壶菊花茶已是一件很平常的事情 。
菊花可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕的症状 。因此头晕头痛适合喝菊花茶 。另外，菊花归肝经 ， 肝主疏泄，对于肝火旺引起的烦躁易怒，也适宜饮用菊花茶 。一般而言，菊花可缓解肝火引起的各种症状，如目赤肿痛、眼屎多、耳鸣（耳朵呼隆呼隆像大卡车一样）等 。
杭白菊道地产区
很多人误以为杭白菊产于杭州，其实不然，杭白菊最道地的产地在浙江桐乡 。杭白菊这名字最早是国内贸易商人在将货品销售到东南亚时所?。笔本褪俏吮苊舛涎窍凵讨苯恿倒诤及拙丈潭妹骋咨潭朔雇耄?故意声东击西取的名字 。
好山好水育好花，桐乡作为杭白菊的道地产区，离不开这里良好的自然生长环境 。桐乡位于杭嘉湖平原的中心地带，气候四季分明，属典型的亚热带季风气候；同时这里地势平坦、土质肥沃，为杭白菊的生长提供了充足的营养养分 。
此外，桐乡素有“杭白菊之乡”的美誉，种植历史悠久、品种优良，经过历代人工选优精培，形成了它独特的品质和多年种植不变异的特性 。锄草，压条 ， 育苗，施肥，经过一年的用心培育，每年过了寒露，杭白菊就可以采摘了 。在经过蒸青等工艺处理后，杭白菊的有效成分被牢牢地锁住 ， 直到用水浸泡也仍能品尝到一股来自田间的清新气息 。可以说 ， 杭白菊作为当地的文化符号已经彻底融入到了桐乡的文化血脉中 。
菊花配伍决明子
在日常生活中，我们用菊花泡茶，需根据不同的病情以及轻重来选择配伍药材及用量，肝火旺的人建议配上决明子 ， 决明子不仅可以倾泻肝火、降血脂，还可以润肠通便 ， 配合在一起清热泻火效果更佳 。我们取菊花、决明子各10克 ， 开水冲泡代茶饮 ， 一天用量，反复加水泡茶即可 。
更年期女性喝菊花茶
更年期的女性容易肝火旺，菊花清肝火，枸杞补肝肾之阴，对于更年期的女性是绝佳搭配 。如果面部红、爱出汗 ， 这时候枸杞可以多放一点点（5~6克），菊花3~5朵 ， 开水冲泡代茶饮 。如果肝肾阴虚比较重 ， 除了枸杞还可配些治本的药 ， 如熟地黄、五味子等 。
除此之外，菊花还能够做出各种各样的美味 ， 如枸杞菊花膏 。我们先准备好枸杞、杭白菊、白糖、泡过的琼脂等材料，然后在锅中加入七两左右的清水，放入杭白菊开火煎煮出菊花水，开锅后改小火将琼脂放进去，待琼脂溶化、菊花味道出来后准备一个小盘儿，用密箅将菊花捞出，装到盘子里晾开备用 。然后根据自己的口味 ， 放糖关火，最后倒入家里常用的小碗中 ， 放入煮过的菊花瓣，撒点儿枸杞 ， 晾至常温时，放到0~4摄氏度的保鲜箱中冷冻一下即可 。枸杞菊花膏不仅滋阴清热，而且赏心悦目，吃起来很美味 。
月经前不适合饮用
菊花是凉性的，月经前饮用易导致宫寒，引起痛经，所以月经之前，尤其是体质偏寒、怕冷、手脚冰凉的女性月经之前一周左右，不建议喝菊花茶 。
另外，脾胃虚寒的人也要少喝菊花茶，同样是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用，对于气虚胃寒、食少泻泄之人，宜少用之 。
除了杭白菊之外，我们在生活中还可以经常看到其他类型的菊花 ， 如胎菊、黄菊花、野菊花等 。胎菊其实是杭白菊的一种，属杭白菊上品，清肝火作用更佳 。黄菊花清热能力强，有很好的抗菌杀毒作用，可治疗风热感冒等 。野菊花可清热解毒，一般用来治疗蚊虫叮咬、祛痘等 。
小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句，小小的菊花，却有着重要的保健作用 。它不仅是一味常用的中药材 ， 而且成为了我们生活中比不可少的一种茶类 。常喝菊花茶，不但可以清热降火 ， 而且还对眼睛有好处，尤其适合经常对着电脑、手机的人饮用 。菊花很普通，但它的药用价值却容不得我们忽视，熟悉并学会运用菊花的各种功效，对我们的健康将大有益处 。
菊花茶会解药性吗
菊花茶解药尚无数据说明，一般是不会解药的，菊花清热解毒，其茶多酚等鞣酸含量也少，不会降低药物效果，只要所吃的药和菊花本身没有什么营养功效冲突，就不必担心会解药 。
推荐阅读
- 温州小吃有哪些特色 温州小吃有哪些
- 颈部疼痛挂什么科室 颈部淋巴挂什么科室
- 菊花决明子茶经期可以喝吗？菊花决明子茶不适宜人群
- 乌龟几月份出眠需要注意什么 乌龟几月份出眠
- 菊花乌龙茶能一起泡吗 菊花乌龙茶能减肥吗
- 青团艾草是茼蒿吗，做青团用的艾草，长在地上是什么样子的？
- 什么叫带分数
- 菇类食物有什么营养价值？平菇的功效与作用
- 鹅蛋不能和哪些东西同吃 鹅蛋不能和什么一起吃
- xtms是什么意思网络用语