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众所周知，菠菜和韭菜都是营养价值很高的食材，不仅能补充人体所需的维生素、矿物质 ， 还能很好的提升人体的免疫力 。韭菜有促进肠胃蠕动的效果，菠菜性寒凉，如果二者结合食用会出现滑肠、腹泻的现象，因此有了韭菜和菠菜不能一起吃的说法 。那事实上是怎么样的呢?相关知识介绍如下!
菠菜+蜂蜜：引起心痛 。
2、菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙 ， 使人体的钙无法吸收 。
4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾 。
5、菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 。
6、菠菜+韭菜：腹泻 。
7、菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻 。
8、菠菜+黄鳝：腹泻 。
9、菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
10、菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收 。
11、菠菜+猪肉：减少铜的吸收 。
菠菜搭配什么一起吃最好?1、菠菜+猪肝：菠菜除了含有丰富的维生素、胡萝卜素和微量元素以外，还含有丰富的铁，而猪肝含有丰富的叶酸、维生素B12以及铁，菠菜和猪肝两者可以搭配到一起食用，这样做可以做到荤素搭配、相辅相成，非常适合贫血或者孕妇这类人群食用 。
2、菠菜+茄子：日常生活中 ， 如果单吃茄子就会显得特别的油腻，但是把菠菜和杰子一起搭配可是最好的 。它还能够加快我们的新陈代谢，进而提高吗免疫力 。
3、菠菜+鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素 。如果把鸡蛋和菠菜一起食用，能够提高维生素B12的吸收，对我们人体大有益处 。
4、菠菜+花生：花生是我们日常生活比较常见的零食，我们可以把菠菜和花生搭配一起吃，能够促进营养物质的吸收，有益于我们的身心健康 。
5、菠菜+橙子：在日常生活中，吃完菠菜隔一定的时间后，再吃一个橙子，能够促进我们对维生素等一系列的营养物质的吸收 。
吃菠菜有什么好处?【菠菜可以和韭菜一起吃吗 引起滑肠造成腹泻】1、在日常生活中，我们适当的吃一些菠菜可以很好的治疗便秘、痔疮、肛裂等等的病症 。这是因为菠菜中富含蛋白质、铁、维生素C、胡萝卜素等等的营养物质，不仅如此，还富含植物粗纤维，从而促进肠胃的蠕动速度，加快粪便的排出，有利于肠道的健康 。
2、食用菠菜还能提高机体的抗病能力，因为菠菜中富含维生素、胡萝卜素，它们可以促使上皮细胞的健康，增强身体的免疫力 。还能保持视力的正常，有效的预防夜盲症 。
3、菠菜中还富含铁元素，对于女性朋友来说，可以在经期的时候，适量的食用 ， 预防贫血 。
总结：菠菜以及韭菜这两者不能混合在一起 ， 有些人非常喜欢吃这两样就炒菜的时候都放上，其实这样吃会引起腹泻 。
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