菠萝汁有什么功效 菠萝和什么水果一起榨汁好


菠萝汁有什么功效 菠萝和什么水果一起榨汁好

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菠萝是很多人都喜欢吃的一种水果,有的地方还叫做凤梨,成熟的菠萝是甜中带一点酸,有很多人喜欢用菠萝榨汁,菠萝汁也是很受欢迎的一种饮品,不少人会自己在家里制作菠萝汁 , 还会加入其它的食物,那菠萝汁有什么功效?菠萝和什么水果一起榨汁好?
菠萝汁的功效与作用
医药方面功用:具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效 。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果 。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用 , 适当食用对肾炎、高血压病患者有益 。菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物 , 有机酸,氨基酸 , 蛋白质 , 脂肪及维他命ABCG;核黄酸,胡萝卜素 , 硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等 。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质 。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处 。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴 。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用 , 能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿 。
菠萝适宜人群
除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者均可食用 。
一起榨汁的食物
(1)苹果
菠萝和苹果可以榨汁喝 。因为菠萝中的酸性比较大,如果选用较甜的苹果一起榨汁喝,能帮助中和一部分菠萝中的酸味,但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味 。另外,苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果 。
(2)梨
菠萝可以和梨榨汁喝 。梨的味道相对而言比较清淡,与菠萝一起榨汁喝,不易产生串味的现象,可以保持两种水果的味道 。
(3)橙子
菠萝也可以和橙子榨汁喝 。菠萝和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的 , 还很健康卫生 。
不能一起吃的食物
菠萝还能与柠檬、芒果、桃子、香蕉等水果一起榨汁喝 , 也可与胡萝卜、白菜、苦瓜、生姜等蔬菜一起榨汁喝;另外 , 如果是将菠萝榨汁喝,最好是喝新鲜的,现榨现喝 。
菠萝吃多会怎样
1、头痛、呕吐
菠萝含有的5-羟色胺成分是一种含氮的有机物,它具有促使血压升高和血管收缩的作用,如果使用过量的菠萝易引起头痛、呕吐等不适症状 。
2、腹痛
菠萝含有大量菠萝蛋白酶,此成分一部分会被胃液所分解,但是另外一部分会给人体造成过敏症状,从而引起腹痛、恶心等不适症状,另外菠萝是一种凉寒食材,吃多了容易引起肠胃不适 。
3、皮肤发痒
【菠萝汁有什么功效 菠萝和什么水果一起榨汁好】菠萝中含有一定的甙类物质,此成分对于人的皮肤有一定刺激性,如果食用过多的菠萝,可以会引起皮肤发痒或过敏等症状 。
4、上火
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量 。
5、菠萝吃多少合适
一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜 。同时需要根据自身体质的情况来决定,如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好 。另外菠萝不能几天连续吃,平均隔开两天食用一次较佳 。

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