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1.大明虾10个，葱适量，蒜适量 ， 姜适量 ， 盐料，酒，油 ， 适量 。
2. 葱、姜、洗净 ， 切末，蒜头剥衣，也切末 。
3. 大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味 。
4. 然后放入姜末、蒜末，倒点精制油 。
【大明虾的做法大全】5. 再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌 。
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