重阳糕长什么样 重阳糕相关介绍


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1、重阳糕亦称“花糕”汉族重阳节食品 。流行于全国大部分地区 。因在重阳节食用而得名 。南朝时已有 。多用米粉、果料等作原料 , 制法因地而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思 。制成的重阳糕,香甜可口 , 人人爱吃 。
【重阳糕长什么样 重阳糕相关介绍】2、传说明朝的状元康海是陕西武功人 。他参加八月中的乡试后,卧病长安,八月下旨放榜后,报喜的报子兼程将此喜讯送到武功,但此时康海尚未抵家 。家里没人打发赏钱,报子就不肯走一定要等到康海回来 。等康海病好回家时,已经是重阳节了 。这时他才打发报子,给了他赏钱,并蒸了一锅糕给他回程作干粮 。又多蒸了一些糕分给左邻右舍 。因为这糕是用来庆祝康海中状元 , 所以后来有子弟上学的人家,也在重阳节蒸糕分发 , 讨一个好兆头 。重阳节吃糕的习俗就这样传开来了 。

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