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【为什么烤的饼干鼓起来】1.烤饼干时饼干会鼓起来产生不平整的起泡是因为饼干在加热的时候，里面会有气体散出来，就会导致饼干有气泡冒出 。
2.要避免这种情况只需在烤饼干之前，用牙签给饼干扎一点小孔就可以了 。
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