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蛋白质粉是深受现代人欢迎的一种营养保健品,它的主要作用是帮助身体提供必须的营养物质,并且提高身体的免疫力 , 它的原材料一般也都是从植物或者牛奶等等 , 营养价值高,但是对于病人们来说,吃什么都是要小心注意的 , 那么 , 蛋白质粉能帮助治疗糖尿病吗?糖尿病患者能吃蛋白质粉治疗吗 。
糖尿病能吃蛋白粉吗
蛋白质粉具有增强免疫力的保健功能,一些产品在促销过程中也不遗余力地宣传蛋白质粉对人体的保健作用 。但事实上 , 蛋白质粉可按《保健(功能)食品通用标准》进行检测;另据专家介绍,同样是蛋白质粉,品质有优劣之分 。从蛋白质来源来分,有植物蛋白(如大豆蛋白)和动物蛋白(如乳清蛋白) 。相比较而言,乳清蛋白提供的氨基酸种类和比例更接近人体所需要的模式 , 消化吸收利用率较高;大豆蛋白虽然是优质植物蛋白,可是8种必需氨基酸中蛋氨酸含量不足,影响其功能发挥,而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳铁蛋白 。因此,消费者宜根据自身情况来选购蛋白质产品 。
那么,蛋白质粉能帮助治疗糖尿病吗?
糖尿病是可以吃蛋白质粉的,不过单一服用蛋白质粉对糖尿病病人没有太大的帮助.因为糖尿病病人不仅仅是体内糖的代谢出了问题,还有脂类的代谢、钙的代谢等都会出现紊乱 , 而蛋白质粉中的优质蛋白恰恰不能被人体很好的吸收 , 造成这种情况的根本原因是糖尿病人的“酸性体质” 。所以,即使糠尿病病人在饮食控制和搭配上做的很好 , 也无法保证病人每天所需的营养摄入 。
需要提醒的是,在我们补充蛋白质的同时 , 也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质 。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利 。
糖尿病人的饮食建议
一、每天一袋牛奶
牛奶是很好的钙的来源?,每袋牛奶中含有大约250mg的钙,成年人每天需要800mg的钙,一袋牛奶就可以达到每天补钙目标的1/3 。
二、每餐二两米饭
主食中大部分的营养素为碳水化合物 , 而碳水化合物在体内经过消水解为葡萄糖被身体吸收,很快升高血糖,因此 , 高血糖人群要严格控制主食,建议每餐二两米饭,最好有一餐为粗杂粮 。
三、每天三两肉类
肉类包含:鱼、肉、蛋类食物,含有丰富的优质蛋白和矿物质,促进细胞的新城代谢,提高免疫力 。而且GI值相对较低,是高血糖人群不错的食物选择 。
四、四钱油
高血糖人群也要控制热量,避免油脂摄入过高 , 推荐每天油脂控制在20克左右 。同时 , 建议摄入含有多不饱和脂肪酸?的油脂 , 比如橄榄油、亚麻籽油、菜籽油等 。
五、每天500克?蔬菜+适量水果
蔬菜是指绿叶蔬菜,慢性疾病人群容易因为体内的同型半胱氨酸水平增高患病几率而增加,而绿叶蔬菜中的叶酸可以帮助降低风险,同时,GI值较低 , 避免血糖上升,因此是高血糖?人群最佳的选择 。
而水果是在血糖控制相对较好的情况下可以每天摄入200克左右 , 当空腹血糖低于7.0mmol/L,餐后血糖低于7.8mmol/L时可以添加 , 当大于这两个指标时 , 请慎重 。
六、每天六克盐
每天盐的摄入量要低于6克 , 相当于一啤酒瓶盖?的盐量 。
七、七杯水
建议每天饮水量为1500-2000ml左右 , 大概七杯,促进体液循环 。每次饮水量200-300ml,一次饮水不宜过大,增加心脏负担 。
八、八分饱
有研究显示:中年以后每天八分饱,寿命可以延长1/3 。同时,八分饱可以控制总的热量,减轻胰岛负担? 。
九、禁止饮酒
高血糖人群要禁止饮酒 。有的人认为喝点红葡萄酒对身体是有益无害的,但是,也不适合血糖高的人群 。红葡萄酒中含有抗氧化能力非常强的白藜芦醇,我们可以通过其他食物补充,比如功能性蔬菜花生芽 , 其中白藜芦醇的含量是红酒的十几倍 。
十、食物多样化
【蛋白质粉能帮助治疗糖尿病吗?糖尿病患者能吃蛋白质粉治疗吗】膳食种类丰富多样,不仅可以充足摄入各类营养素 , 膳食营养得到均衡 , 而且可以降低饮食的GI值,避免血糖升高 。
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