【蜂巢蜜能放冰箱吗 蜂巢蜜可以放冰箱吗】
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我们日常生活中可能会经常喝到蜂蜜，而蜂蜜确实是一种很好的东西，有很多种功效作用 ， 蜂蜜也有很多种种类，其中蜂巢蜜就是一种，蜂巢蜜和我们平时吃的蜂蜜可能还是有区别的，那么，我们在吃蜂巢蜜的时候，买回来的蜂巢蜜该在怎么保存呢？是否可以保存在冰箱里面呢？
可以放冰箱吗
蜂巢蜜可以放冰箱 。
蜂巢蜜含有蜂蜜和蜂胶成分，自身就有很强的抑菌抗菌作用，但由于糖分含量很高，很受菌类、虫类喜欢，而冰箱的低温会抑制菌类的活性 ， 因此，蜂巢蜜也可放进冰箱中保存 。
能放冰箱多久
蜂巢蜜放冰箱能保存2~3月 。
蜂巢蜜由于没有经过任何的处理，属于原蜜，含有大量的其他混合成分，在冰箱中也不能保存太久 ， 存放2~3月也还是与蜂蜜、蜂胶中的灭菌成分有关 。
怎么保存最好
(1)真空保存
将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好 ， 盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空，在密封存放，这种环境中含有的氧气极少，很多菌类会受到严重的抑制，最大可能的延长蜂巢蜜的保质期，适合长途运输，不开封可保存1~2年，开封后需尽快食用或冰箱保存 。
(2)冰箱保存
冰箱的低温对很多菌类都有抑制性，但抑制作用不是很强 ， 因此，将采集下来的蜂巢蜜放在冰箱冰冻层 ， 可保存蜂巢蜜1~3月不变质 。
吃蜂巢蜜注意
1.蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理 ， 还含有很多活性物质，因此，不适合过敏体质的人食用，以免出现过敏现象 。
2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能，因此，这种蜂巢蜜不适合直接嚼食，以免被蛰疼痛肿胀 。
蜂巢蜜的功效
1巢蜜的保健作用 。巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效 。
2巢蜜的美容作用 。巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效，除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效
3巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外，还含有蜂蜡及蜂胶，常食用蜂巢蜜，可清洁口腔，减轻并治疗口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻、肝炎、便秘 。饮酒后嚼服，有解酒保肝润肺的特殊功效 。
4食用巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼，这样，蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内 。
祖国医学认为，蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效 。现代医学证实，蜂巢蜜富含蜂腊、树脂、挥发油、钙、铁等有效成分，具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用，对治疗慢性气管炎、咽炎，胃炎、肠炎等疾病有极好疗效 。
最后建议您购买正品，因为市场上以次充好的产品是在很多！在正规药店或者咨询医师和药师很重要 。
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