蜂蜜和樱桃可以一起吃吗 蜂蜜泡樱桃可以吃吗


蜂蜜和樱桃可以一起吃吗 蜂蜜泡樱桃可以吃吗

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樱桃本身味道有一点酸味,所以很多人都会想到将蜂蜜和樱桃泡在一起味道会不会好一点,但是你有没有考虑过樱桃和蜂蜜能不能放在一起吃呢?不可否认,蜂蜜和樱桃营养都十分丰富,尤其是蜂蜜,营养价值极高,可是蜂蜜和樱桃真的可以放在一起吃吗?
不能一起吃
蜂蜜中含有铜元素,会将樱桃中的维生素C氧化分解 , 导致其营养成分流失,因此樱桃最好不要与蜂蜜一起食用,如果想要增加樱桃的甜度,可以添加一些白糖或者红糖都可以 。
蜂蜜的营养
蜂蜜中含有多种微量维生素,当然这些维生素包含维生素A、B、C等,还有丰富的蛋白质和各种酶,另外有钙、铁、铜、钾等多种微量元素,当然最多的就是葡萄糖和果糖,这些葡萄糖和果糖很容易被人体吸收 , 对于贫血、高血压、肝脏病、便秘、痢疾等慢性疾病有一定的疗效,另外蜂蜜还可以外用治烫伤和冻伤,平时敷于皮肤还可以美容滋润皮肤 。
蜂蜜相克物
蜂蜜虽然营养丰富,但是食用禁忌也很多,与其相克之物有16种,分别是:樱桃、李子、西瓜、豆腐、豆浆、大葱、生姜、生蒜、孜然、洋葱、莴苣、韭菜、鲫鱼、大米、沸水和感冒药 。其中很多人都喜欢用沸水冲饮蜂蜜,其实这是错误的做法,因为沸水不仅会冲掉蜂蜜本身天然的味道 , 还会破坏其营养成分,使得蜂蜜饮用后毫无价值可言 , 因此最好是用35℃左右的温开水使其充分溶解后饮用 。
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