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【血蚶可以过夜吗？血蚶怎么保存】血蚶是一种小海鲜 ， 蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症 。下面，和一起了解一下吧！
臭味的蚶，说明整盆蚶不是新鲜的 。
血蚶怎么保存血蛤可以通过8-15度的水温，水流动保存 。也可以通过冷冻保存 。冷冻也叫“制冷” ， 是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理 。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程 ， 液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热 。
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