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谷雨前后，天气变幻，而且非常潮湿，这个时候湿气很容易入侵人体，尤其是女性，一定要重养肝祛湿 。我们可以从日常生活中养成一些饮食习惯，有效抵御潮湿天气，小编下面就为你介绍几款营养饮食，抓住春季的尾巴好好养生 。
海带银耳羹
功效：有疏肝、补脾肾之功 。
原料：海带50克，银耳20克 ， 冰糖适量 。
做法：先将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，再加适量冰糖 。1日内服完，可常服 。
猪肝绿豆粥
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性 。
原料：新鲜猪肝 100 克，绿豆 60 克、大米 100 克，食盐、味精各适量 。
做法：先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后，再将猪肝切成片状或条状 ， 放入锅中同煮，熟后再加调味品 。
山药内金鳝鱼汤
功效：健脾消食，调和肝脾 。
原料：黄鳝250克，鸡内金10克 ， 怀山药10克，生姜4片 ， 黄酒、精盐、味精各适量 。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净 ， 切段，用开水焯去血腥黏液 。
鸡内金，怀山药洗净 。起油锅后，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内 ， 加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用 。
蘑菇炒山药
功效：春季食用，不仅能健脾益气 ， 防止春天肝气旺伤脾，增强女性体抵抗力及免疫力 。
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜
配料：淀粉、盐、酱油
做法：将蘑菇洗净 ， 用热水泡至变软，泡菇水留下备用 。山药去皮切小片，芹菜切小片 。
【谷雨养生吃啥好-4款美食健脾祛湿】油热后 ， 加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可 。
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