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豌豆营养丰富且美味,还能同很多食物一起搭配食用,是非常受人欢迎的食物 。而番茄亦是生活中常见的食材,那么豌豆和番茄能一起吃吗?豌豆和番茄一起吃好吗?
可以一起吃
豌豆和番茄是可以一起吃的 。豌豆味甘性平,具有益中气、止泻痢、利小便、解乳石毒的功效 , 对于脚气、乳汁不通等病症有一定的疗效,而番茄具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿的功效,可用于治疗热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症 。可见这两种食材并不存在冲突之处 , 一起食用不会给人体带来不利影响 。因此大家是可以放心地一起吃番茄和豌豆的 。
番茄豌豆汤
豌豆和番茄可以做成美味的番茄豌豆汤 。首先需要准备番茄、豌豆、鸡蛋、耗油、葱、姜 。食材准备好后 , 把食材洗净,将番茄切粒备好 。接着将鸡蛋打入油锅中煎香 , 再往锅中倒入开水煮至呈浓白色的汤 , 把豌豆倒入汤中一起煮 。然后另起油锅放入番茄粒 , 翻炒至番茄烂熟 。将豌豆鸡蛋汤倒入烂熟的番茄蓉中,并加入适量的盐、耗油 。最后用大火烧开就可以盛出食用了 。
食用注意项
豌豆和番茄都是非常受人喜爱的食材,并且这两种食物都具有较高的营养价值,一般人食用都对身体十分有益 。但是并不是所有人都是适宜食用豌豆和番茄的 。例如患有尿路结石或慢性胰腺炎的患者就不宜食用豌豆 , 因为豌豆容易产生气体,吃多了会导致腹胀等情况,此类人群如果食用豌豆可能会病症不利,所以需要慎食 。
【豌豆和番茄能一起吃吗 豌豆和番茄一起吃好吗】
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