酸奶怎么喝最好 酸奶怎么喝更营养美味


酸奶怎么喝最好 酸奶怎么喝更营养美味

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很多爱美人士喜欢喝酸奶,酸奶味道酸甜,营养丰富 , 是许多人爱吃美味食品 , 酸奶可以直接食用,也可以和其他的食物搭配,味道更好,营养也更加的丰富,酸奶的喝法有很多种,那么酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更营养美味?下面为大家介绍 。
酸奶怎么喝最好
(1)酸奶水果沙拉
材料:猕猴桃、苹果、火龙果、草莓
做法:1.将所有水果洗净,猕猴桃、苹果与火龙果去皮切块,草莓直接切块 。
2.倒入适量酸奶,拌匀便可食用 。
(2)香蕉酸奶昔
材料:香蕉、酸奶
做法:1.香蕉去皮切片,放入料理机 。
2.倒入酸奶,将香蕉打成糊状即可 。
(3)橙子李酸奶
材料:橙子、李子、酸奶
做法:1.酸奶冻成冰 。取出在室温放一会儿后,不去掉包装,用擀面杖敲打,把酸奶冰敲碎 。把酸奶冰放入杯子里,要放到一半的位置就可以了,再用勺子戳,让冰更碎些 。
2.橙子和李子肉放入搅拌机搅拌,然后倒入酸奶冰上边即可 。
(4)红薯酸奶球
材料:红薯、酸奶】色拉油、面包糠
做法:1.将红薯蒸熟,用小勺研成泥,酸奶放冰箱冻结实,切成小块,用红薯泥包酸奶块制成丸子 。
2.粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可 。
(5)酸奶面包
材料:高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、食盐
做法:1.材料混合 , 揉至能拉出薄膜 。
2.滚圆,放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口 。
3.烤箱预热200度,烘焙30分钟 。
(6)酸奶猕猴桃雪糕
材料:猕猴桃、酸奶、蜂蜜
做法:1.猕猴桃洗净去皮切块 。
2.往搅拌机倒入适量酸奶,放入猕猴桃,然后搅拌 。
3.将搅拌好的液体倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻室冻硬即可 。
(7)明列子酸奶果冻
材料:明列子、酸奶、白凉粉、糖
做法:1.取少量明列子加水浸泡几分钟,膨胀开后,将其连水放锅里加热,加入适量白糖搅拌均匀
2.凉粉先加少量水化开,再倒入锅中和明列子混合,白凉粉和液体比例大概1:6左右 , 搅拌均匀后关火 。
【酸奶怎么喝最好 酸奶怎么喝更营养美味】3.倒入硅胶模至七分满,冷却结冻 。
4.将凉粉溶于水 , 加热后加入白糖搅拌均匀后关火 。
5.稍凉倒入酸奶混合,搅拌均匀,然后将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面 。
6.冷却脱模即可 。
酸奶的营养功效
1、预防骨质疏松
酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素,能有效的预防骨质疏松 。
2、降血压
每天喝2到3份或更多的酸奶的人,比不喝的人 , 高血压的发病率降低了50%,由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,经常喝可以降低胆固醇 。
3、多种维生素
酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。
4、增强免疫力
常喝酸奶能提高免疫力,乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质 。
5、促进消化
酸奶中含有多种酶,可以促进胃液的分泌,帮助消化 , 同时酸奶中含有的短链脂肪酸可改善肠道的生长情况 , 防止便秘 。
6、防衰老
酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长 , 可以有效的避免肝脏受到毒素的影响,常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发 。
7、防癌抗癌
酸奶中的乳酸菌可以抑制某些癌物质的产生,从而起到一个防癌的作用 。

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