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酸角，又名“甜角”或“罗望子”，是云南地区的特产，在别的地方极为罕见，酸角的形状是弯钩型的，有点像青豆，酸角之所也叫甜角，那是因为酸角有两个品种 ， 一种味道是酸的，另一种是甜的 ， 因此两个名字都可以叫，那么酸角有哪些功效与作用呢？
开胃助消化
酸角的果肉中含糖类，酒石酸 ， 柠檬酸等成分，味道酸酸甜甜，具有开胃助消化的功效 ， 用酸角煎汤服用可以用来调理食积不消，呃逆少食的现象，食欲不振人群或是妊娠反应严重的准妈妈吃酸角有助于改善症状 。
清热消暑
酸角性凉，能够清热解暑，预防中暑，夏天喝酸角汁不但生津解渴 ， 消暑解毒，还能消除咽喉疼痛 。
防紫外线辐射
酸角也是水果的一种，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护，防止紫外线辐射伤害皮肤 。
抗菌消炎
酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分，饮用用酸角制成的饮料能起到治感冒 ， 消炎等作用 。
防癌解毒
酸角属于碱性食物，碱性食物速来有清洁血管的功效，能够起到防癌的作用 ， 而且患有肺癌的人群适量的吃酸角除了可以增加食欲，补充身体营养，还能预防便秘，防止毒素在体内堆积 。
食用方法
1、酸角就是吃起来特别酸的一种食物 ， 但是对人体有一定的好处，果实的吃法一般就是直接采摘下来吃 。其实，甜酸角的吃法很多 。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受得了的哦 。
2、你也可以用酸角来煮粥或者泡水喝 ， 这样很能增进人的食欲 。
3、在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好 。
【酸角有什么功效？酸角的功效与作用】4、其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤 。这酸爽，快点藏起来，每种吃法都试试吧！
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