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酸角是一种不太常见的食物 ， 很多人其实不知道酸角是什么，酸角的酸豆的果实，具有很高的药用价值，对孕妇的孕吐有缓解的作用，但是很多人不知道怎么吃酸角，有的人是直接吃，还有人用酸角泡水喝，那酸角可以泡水喝吗？酸角泡水喝的好处有哪些？
酸角可以泡水喝吗
酸角可以泡水喝
酸角含有较多的还原糖和有机酸，以及多种氨基酸和矿质元素，有清热开胃的作用 。如果觉得酸角直接吃太酸 ， 泡水喝也是可以的 。
酸角泡水喝有什么用
(1)消热解暑
《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴 ， 清热解暑的作用 。
(2)开胃消食
酸角中含有较多的有机酸 ， 能刺激人体消化腺的分泌，有增进食欲的作用，帮助开胃消食 。而且孕妇吃酸角还有缓解孕吐的效果 。
(3)通便
酸角果肉中含有大量酒石酸，因此有轻泄的作用，但酸角煮熟后食用的话就没有这个效果了 。而且酸角中含有膳食纤维，膳食纤维会在在肠胃中会吸水膨胀，帮助排便的形成和排出 。
酸角泡水怎么泡
1.把酸角的壳剥掉 ， 加入水煮开3到5分钟，可以根据个人口味加入糖 。然后等水凉下来就可以喝了，夏天的话还可以加冰块 。
2.把酸角的壳和里面的经络去掉 ， 加水放入榨汁机中搅拌后就可以了 。同样可以根据个人口味加糖和冰块 。
酸角泡水喝注意
1.酸角皮可以一起泡水，注意洗净就可以了 。但如果是用榨汁机的方法就不要放进去了 。
2.糖尿病人食用要注意用量，酸角中的糖含量比较高，糖尿病人不宜多吃 。
酸角的食用方法
1、酸角就是吃起来特别酸的一种食物 ， 但是对人体有一定的好处 ， 果实的吃法一般就是直接采摘下来吃 。其实，甜酸角的吃法很多 。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受得了的哦 。
2、你也可以用酸角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲 。
3、在云南 ， 甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好 。
【酸角可以泡水喝吗 酸角泡水喝的好处有哪些】4、其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤 。这酸爽 ， 快点藏起来，每种吃法都试试吧！
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