【西餐礼仪注意事项有哪些 西餐礼仪注意事项介绍】
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1、交谈 。无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座 。不要只同几个熟人或只同一两人说话 。邻座如不相识,可先自我介绍 。
2、祝酒 。作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备 。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯 。祝酒时注意不要交叉碰杯 。在主人和主宾致辞、祝酒时 , 应暂停进餐 , 停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟 。奏国歌时应肃立 。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后 , 往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯 。碰杯时 , 要目视对方致意 。宴会上相互敬酒表示友好 , 活跃气氛,但切记喝酒过量 。喝酒过量容易失言 , 甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内 。
3、宽衣 。在社交场合,无论天气如何炎热 , 不能当众解开钮扣脱下衣服 。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上 。
4、喝茶(或咖啡) 。喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内 , 通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放 。喝时右手拿杯把,左手端小碟 。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣,如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌,并再次倒入咖啡杯中搅拌即可,切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下 。
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