【西餐礼仪注意事项有哪些 西餐礼仪注意事项介绍】
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1、交谈 。无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座 。不要只同几个熟人或只同一两人说话 。邻座如不相识，可先自我介绍 。
2、祝酒 。作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备 。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯 。祝酒时注意不要交叉碰杯 。在主人和主宾致辞、祝酒时 ， 应暂停进餐 ， 停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟 。奏国歌时应肃立 。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后 ， 往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯 。碰杯时 ， 要目视对方致意 。宴会上相互敬酒表示友好 ， 活跃气氛，但切记喝酒过量 。喝酒过量容易失言 ， 甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内 。
3、宽衣 。在社交场合，无论天气如何炎热 ， 不能当众解开钮扣脱下衣服 。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上 。
4、喝茶（或咖啡） 。喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内 ， 通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放 。喝时右手拿杯把，左手端小碟 。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下 。
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