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铁观音是许多人都非常喜欢的一种茶，不少人都是很喜欢饮用铁观音的，但是虽然很多人都十分喜欢喝铁观音，人们对于铁观音的了解却仍然是非常少的 。例如不少人就不清楚铁观音有哪些香型 ， 那么铁观音有几种香型？铁观音的香型有哪些？
清香型铁观音
清香型的铁观音采用轻发酵新工艺，茶叶发酵程度低，这样最大限度保持了茶叶色泽的鲜绿，香味的清香，口感鲜爽 。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香，而且有很强的观赏性，是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首?。杂谙埠门ú璧牟栌牙此悼赡芑岣芯蹩谖镀宓?。
清香型铁观音怎么泡口感好
清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点 ， 口感属于轻淡型的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定 。值得一提的是，清香型铁观音最好是冷藏存放，这样保鲜度更好 。
浓香型铁观音
浓香型铁观音采用传统加工工艺，比清香型的茶叶拥有更高的发酵度 ， 口感比较重 ， 茶叶色泽偏黄黑色，香味浓烈，茶水呈金黄色 ， 口感醇厚 ， 有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效 。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果，适合口味较重的茶友，平常吃油腻食物比较多 ， 饮酒过度的茶友饮用 。
浓香型铁观音怎么泡口感好
铁观音泡法重香 ， 重甘，重纯，茶汤九泡为限 ， 每三泡为一阶段：第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化 。
别喝这几种茶
1.变质茶
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶 。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的 。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用 。
2.头道茶
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。头道茶其实是洗茶的水 ， 应尽快倒出后再冲入开水 ， 这样泡出的茶水才是最卫生的 。
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所博士生导师陈宗懋表示，中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上 。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒 ， 也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大 。
3.焦味茶
炒制过火的茶叶 ， 营养已经丧失，味道也不好了 。
4.久泡茶
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚 ， 类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少 ， 使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生 。
5.冷茶
茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
6.烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用 。太烫的茶水对人的咽喉 ， 食道和胃刺激较强 。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变 。
7.串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后 ， 变了味 。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等 。
8.浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花 ， 对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感 。
9.生茶
【铁观音有几种香型 铁观音的香型有哪些】所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠 ， 内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃” 。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用 。
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