石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久


石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久

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1. 石斛如何保存最好新鲜石斛由于新鲜的石斛中含有很多水分 , 如果放在封闭或者高温的环境中就很容易坏掉 , 因此新鲜的石斛大多都是放在通风凉快的地方保存,但如果气温较高的话,也可以暂时放入冰箱冷藏 。
干石斛干石斛在去除水分后 , 其中的有效成分很容易被挥发流失,而且如果接触到水分的话,就很容易出现变质 , 因此干石斛大多都是密封起来,放在阴凉通风处保存,但如果能真空封存的话,保存效果会更好 。
2. 石斛放冰箱可以放多久根据情况看 。
如果是新鲜石斛放在冰箱的话,一般可以保存三个月左右 , 因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖 , 而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化,减缓水分流失的过程,因此能保存的时间比较长 。
【石斛如何保存最好 石斛放冰箱可以放多久】 但如果是干石斛的话,一般可以保存两年左右,因为干石斛放在冰箱,只要密封好都是不会发生变质的,因此药材的保质期有多长就能放多长时间,但如果期间要是保存不当的话,也有可能会导致石斛提前失效的 。
3. 石斛保质期过了能吃吗不建议再食用 。
石斛在过了保质期后 , 药物成分基本都挥发完毕,医疗保健价值都大大下降 , 而且一些看不见的微生物还有可能会引起石斛出现变质情况,因此要是继续食用的话,不仅不能达达到什么疗效 , 还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象 , 因此石斛保质期过了是不建议再食用的 。
4. 石斛变质有什么特点1、味道变化:正常的石斛闻起来有淡淡的清香气息,但在变质后则有可能会产生霉味、潮味、腐败发臭等异味 。
2、外形变化:正常的石斛颜色一般是黄绿色或金黄色的,而且有一定硬度,但在变质后则有可能会发生腐烂,变黑变软 , 还有可能会长有霉斑 。

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