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【两斤的白鱼怎么做 两斤的白鱼怎么做才好吃】1、材料：主料：白鱼500克；辅料：枸杞子30克 。调料：料酒5克,盐2克,大葱5克,姜3克,花生油10克 。
2、将白鱼去鳞 ， 去鳃，去内脏，洗净，放入热油锅中稍煎 。
3、将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中 。
4、加入适量清水，煮至鱼熟烂，拣去葱姜，调好味即成 。
5、好喝的白鱼枸杞汤即可完成 。
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