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阿胶糕的适用人群是比较广泛的，如果是女性朋友长期使用，可以美容养颜 ， 男性朋友经常食用也可以增强体质 。那么 ， 阿胶糕怎么做呢？下面，就快和一起了解相关知识吧！
气血两虚的人
阿胶糕的重要材料是阿胶，是一种很好的补血药 。另外，添加的大枣等成分也具有很好的补气养血作用 。它对因气血不足而引起的面色苍白，头昏眼花和疲倦有好处 。提高
2、需要美容养颜的人
阿胶糕中包含的黑芝麻种子含有蛋白质，维生素，卵磷脂和其他营养物质，食用时可促进红细胞 ， 黑发和美丽 。在阿胶糕的生产过程中添加的黄酒包含多酚 ， 黑色香精和谷物 。诸如谷胱甘肽的生理活性成分具有清除自由基和抗衰老的功能 。因此，适当地吃阿胶糕对有美容需要的人非常有益 。
阿胶糕怎样吃效果最好阿胶糕的正确吃法是一天吃三到五片，不要多吃 。秋冬需连续服用，总量在1000克至2000克之间 。体热的人尽量少吃 ， 每天一两片阿胶糕 。服用时多喝水 。如果有任何不良反应，请立即停止服用 。
阿胶糕的做法1、准备配料
将阿胶粉、黄酒、红枣、龙眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等准备好，下道工序生产 。
2、阿胶粉的制作
【阿胶糕适合什么人吃？阿胶糕的做法】选择干净的陶瓷壶，倒入阿胶粉（用龟甲胶或鹿茸胶，因人而异） ， 再加入适量黄酒慢慢煮开 。在这个过程中，你需要不断地用勺子旋转 。
3、添加配料
黄酒就是去除腥味，待明胶完全融化起泡后 ， 加入红枣、龙眼肉、核桃仁、糖糖和黑芝麻，不断搅拌 ， 拌匀，以防锅底发粘 。
4、观察颜色
大约半小时后 ， 人们观察到枣子的颜色变成紫黑色，锅里的东西像胶水一样粘 。这时，阿胶糕已经煮好了 。
5、按下切割块
选择干净、无水的容器或保鲜膜，将阿胶饼煮至其中，挤匀 。冷却凝固后，切成各种形状的蛋糕 。
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