![腌富贵虾 富贵虾怎么做好吃窍门](http://img.zhejianglong.com/231222/03454944B-0.jpg)
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1、主料: 富贵虾1斤(约640克),蒜头3/2两(约60克),红辣椒2只,金不换叶2棵,糖4汤匙,鱼露1杯 。
2、富贵虾修剪须脚后冲净,沥干 。
3、蒜头拍扁,红辣椒切片 , 加金不换叶、糖及鱼露拌匀成腌料 。
【腌富贵虾 富贵虾怎么做好吃窍门】4、富贵虾放入腌料中,浸腌2天即可食用 。佐潮州粥进食尤佳 。
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