【雪莲果吃多了会有什么副作用 腹泻胃胀低血糖上火】
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雪莲果这种食物相信大家并不陌生 ， 它的外形看上去和地瓜有一定的相似性，但是吃起来却有很大的，清脆甘甜的味道受到了很多年轻人的喜爱 。且富含水分、纤维素、维生素、无机盐等营养物质 ， 适量食用能够补充营养，为身体的新陈代谢提供支撑，因此一不小心酒会吃多了，那吃多了有哪些副作用呢?相关知识介绍如下!
导致腹泻 。因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便，可以治疗便秘等问题 。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻 ， 降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢;
2、导致胃胀 。雪莲果中含有膳食纤维多，而碳水化合物不易被人体吸收，可能出现胃部胀气或放屁的情况;
3、出现低血糖 。因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收，多吃雪莲果后可能产生饱腹感，从而人体能摄入的碳水化合物少，血糖水平就会偏低，严重者引起头晕，精神不振等症状 。对于经常性低血糖人群应该特别注意 。
4、引起上火 。正常吃雪莲果是不会上火的，但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状 。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，果肉中离子浓度比血糖中高，食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失，引起溃疡 。
吃雪莲果注意什么?1、雪莲果要现切现吃 。雪莲果中含有鞣质 ， 也就是单宁，切开的雪莲果暴露在空气中，容易被氧化被黑，影响食用口感 。为了防止变色 ， 也可以将切开去皮的雪莲果放入水中浸泡，与空气隔绝，避免氧化反应的发生 。
2、雪莲果不宜与高蛋白食物同食 。雪莲果中含有一定的单宁物质，这种物质与蛋白质结合，会生成难以溶解的沉淀物，影响蛋白质的吸收 ， 若是长期如此，还有可能会引起腹泻、低蛋白质血症等 。常见的高蛋白食物：牛奶、鸡蛋等 。
腹泻、便溏等不适情况 。无论是用来减肥还是当水果正常吃，一般建议吃一个中等大小的雪莲果就够了，重量大概为200-300克 。
雪莲果怎么吃好吃?吃法一：洗净、削皮 ， 直接生吃 。
吃法二：洗净、削皮，切小块，和猕猴桃、圣女果、雪梨等其他水果制成水果沙拉吃 。
吃法三：和银耳、莲子、红枣等一同炖成甜汤喝 。
吃法四：和鸡肉、猪肉、排骨等一同炖汤喝 。
吃法五：洗净，削皮，榨汁喝 。
吃法六：酿成果酒喝 。
总结：雪莲果是一种寒性水果 ， 过多食用会增加体内的寒气 ， 严重者还会出现肚子胀气、拉肚子的情况 。
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