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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于青鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：青鱼1条 ， 姜2片，料酒10g，糖5g，葱1段，酱油4勺，鸡精2勺，油耗2勺 。
2、将鲱鱼清理干净，放入不粘锅炸至两面金黄，倒入酱油上色 。
3、加入姜、葱、八角、糖、盐、鸡精、耗油 ， 小火煎至香 。
4、倒入水，溢出鱼 。煮沸后，转小火慢炖半小时 。取出葱、姜和八角 。
5、只收集火中的汁液！
6、上桌，撒上香菜，不喜欢的不要放 。
【青鱼的做法 十多斤的大青鱼的做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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