【豇豆可以放冰箱吗 豇豆能放冰箱吗】
文章插图
豇豆是生活中很常见的蔬菜食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，那么豇豆可以放冰箱吗？豇豆能放冰箱吗？豇豆是可以放冰箱保存的 ， 但是在常温中也是非常适合存储的，下面就来详细了解具体内容吧 。
豇豆能放冰箱吗
豇豆能把放冰箱 。豇豆和其他蔬菜水果一样，是可以放冰箱保鲜的，只不过这种蔬菜适合在鲜嫩时食用 ， 放冰箱或常温下存放都不宜放太久 ， 很容易老化，老化的豇豆有较多的纤维 ， 食用口感很差 。
豇豆放冰箱能放多久
豇豆放冰箱能放一周不会腐败 。豇豆是比较难腐败变质的蔬菜，在很多时候若环境中水分不是很高，或放在冰箱中，有低温保护，能存放很长的时间，不会出现变质腐败现象 ， 但容易失水老化 。因此，豇豆放冰箱一般都只存放1~3天，都需尽快食用 ， 以免纤维出现太多，影响口感 。
豇豆能冷冻吗
豇豆不适合冷冻 。豇豆放冰箱只适合放在保鲜层，不适合放冰冻层，我们平时生活中购买的豇豆都比较嫩，几乎不含有纤维，这种豇豆最适合鲜炒，若是放冰冻层，很容易导致豇豆细胞冰冻破裂，再炒制时会发现豇豆很容易变软，汤汁的颜色也偏绿，营养价值降低很多 。
豇豆怎么保存
(1)常温保存
豇豆除了放冰箱外，也可直接常温保存，用比较宽敞干净的容器（比如竹簸箕）将豇豆铺开 ， 放在阴凉的地方，每天适量的喷洒些水在上面，这样可保鲜2~3天 ， 食用时和新鲜的相比口感变化不是很大 。
(2)干制
豇豆还适合做干豇豆，用老一些的豇豆，去掉头部和尾部的茎洗净后用开水焯水处理，就可以进行晾晒了，晒干之后可以长时间保存到冬天食用，和肉一起炒成一道菜，也是一道别有风味的菜肴 。
豇豆烹饪技巧
1、豇豆的营养很丰富 ， 也要煮熟再吃，但是烹饪豇豆的时间不宜过长，否则容易加速豇豆的营养流失，还会影响口感 。
2、烹饪豇豆之前要先将豆筋摘除 ， 不然烹饪出来的豆角口感不佳，吃了还不好消化 。
3、豇豆一定要煮熟了才能吃，因为豇豆本身含有有毒物质，需要煮熟才能破坏，转化成无毒物质，就算是要吃凉拌豇豆，也要先将豇豆用水煮熟后 ， 沥干了水分，晾凉后才可以用来凉拌 。
推荐阅读
- 人参蒸熟冷冻可以吗 熟人参能冻吗
- 四川公积金在重庆买房商转公网上预约吗 二套房可以商业贷款转公积金贷款吗？
- 糖尿病人喝什么汤好 糖尿病人可以喝什么汤
- 樱桃蒸熟冷冻可以吗 樱桃可以冷冻保存吗
- 把肉蒸熟放冷冻里可以吗 把肉蒸熟放冷冻里保存可以吗
- 薯莨煲汤可以吗 薯莨可以煲汤吗
- 海虹蒸熟冷冻可以吗 海虹介绍
- 如何更换笔记本内存条，笔记本电脑的内存条可以换吗？
- 金银花泡水放冰糖好吗 金银花泡水可以泡几次
- 金针菇隔夜可以吃吗 金针菇过夜可以吃吗