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1、三黄鸡 。三黄鸡因羽、喙、脚皆为黄色而得名,三黄鸡的生存能力强,产蛋量高 。成年鸡体重大约3到4公斤 。其肉质细嫩,味道鲜美而且营养丰富 。在国内外都有很高的声誉 , 是我国最著名的土鸡品种之一 。
2、寿光鸡 。寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带,以慈家村、伦家村饲养的鸡最好 , 所以又称慈伦鸡 。该鸡的特点是体型硕大、蛋大 。属肉蛋兼用的优良地方鸡种 。寿光鸡肉质鲜嫩 , 营养丰富,在市场上,以高出普通鸡2-3倍的价格,成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货 。
3、清远麻鸡 。清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种,该鸡养殖特点生长较快,育肥速度也快,广受南方大型养鸡场的喜爱 。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主,其食欲强、抗病能力佳,肉质美味,同时笼养的适应能力也强,因此也受南方老百姓的喜欢 。
4、贵妃鸡 。贵妃鸡又名贵妇鸡 , 其头戴凤冠,身披黑白花羽 , 天生丽质,其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,受到很多消费者们的青睐 。
【常见鸡的品种有哪些 鸡的常见品种有哪几种】5、绿壳蛋鸡 。绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种 , 产绿色蛋的鸡稀少,但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更为奇特的是所产蛋绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是罕见的珍禽 。
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