文章插图
1.蒜泥凉拌茄子蒸8-10分钟即可 。
2.如果把茄子当作肉食去蒸，蒸的时间过长，蒸出来的茄子就会很烂，营养价值就会流失，做凉拌茄子的效果和口感就会不好 。
【蒜泥凉拌茄子蒸多久窍门】3.茄子大约蒸8-10分钟是比较合适的 ， 口感偏嫩、鲜 。
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