文章插图
1、看颜色 。肉的颜色红润有光泽 。骨头颜色同样有光泽，不要选过于泛白的 。
2、闻味道 。好的新鲜排骨有淡淡的肉腥味和特有的猪油香味，凑近闻不呛鼻 。
3、摸排骨的新鲜度 。用一个手指按压在肉面后慢慢恢复至看不出手指印的则是好排骨 。
4、检查骨髓 。排骨的骨髓洁白无异味的即为好骨 。
【怎么辨认排骨的好坏 如何辨认排骨的好坏】5、检查是不是注水肉 。拿手按一下 ， 不要有明显的水，感觉粘手的才是好排骨，不是注水肉 。我们去菜市场时，挑选排骨多看多对比，才能挑选出优质的排骨 。
推荐阅读
- 深圳少儿医保怎么办理异地就医备案
- 怎么辨认手镯的好坏 辨认手镯的好坏的方法
- 怎样区分零线与地线？，红色，黄色，黑色怎么区分火线，地线和零线？
- 怎么辨认蓝莓好坏 蓝莓如何挑选
- 蜜蜂怎么辨认品种好坏 蜜蜂如何辨认品种好坏
- 葡萄怎么辨认好坏 葡萄如何选购
- 素媛电影简介 素媛本人娜英怎么样了
- 凉山土豆怎么辨认好坏 凉山土豆如何辨认好坏
- 正品口罩怎么辨认好坏 正品口罩如何辨认好坏
- 思科模拟器使用方法，思科模拟器怎么保存配置文件？