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高血压是生活中很常见的疾病，会对健康造成很多不利的影响，需要及时治疗，在生活中也需要做好护理工作，特别生活饮食方面 ， 那么高血脂吃什么能降血脂？高血脂吃什么对病情有好处？下面就来详细了解可以降血脂的食物有哪些吧 。
大豆制品
豆制品中不含有胆固醇，含有的植物固醇能够阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的磷脂可以阻止胆固醇在血管壁上沉积形成动脉粥样硬化，并且还可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平 。
菌类食物
黑木耳、香菇等对于血脂高的人群来说是比较好的食物，因为黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂以及阻止胆固醇的沉积作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压的作用，并且可以降低肝脏中脂肪和胆固醇的含量 。
五谷粗粮
【高血脂吃什么能降血脂 高血脂吃什么对病情有好处】多吃粗粮有助于降低人体内的胆固醇含量，例如荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维 ， 能够抑制小肠对胆固醇的吸收 ， 降低血胆固醇水平 。
绿茶
各种茶叶均有较好的降血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好 ， 高血脂的人群不妨多饮茶 。
莴笋冬瓜汤
用莴笋250克，冬瓜300克 ， 在加入少量食盐、味精等调理一起煮汤食用 。可以降压降脂 ， 清热利水，适用于高血压、高血脂等病症 。
玉米须豆腐汤
用玉米须100克，豆腐300克，水发香菇50克，先将玉米须煮汤取汁后，再将豆腐、香菇放入，加少量食盐、味精等一起煮汤即可 。可以清热利水，降脂平肝 ， 较适用于高脂血症、高血压、水肿等人群服食 。
蘑菇青菜
鲜蘑菇250克，青菜心500克，将蘑菇和青菜心洗净后切片，放入植物油锅中煸炒 ， 并加入少量食盐、味精等调料后使用 。可以清热平肝，降脂降压，适用于高脂血症、高血压及冠心病等 。
高血脂的危害
一、高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能 。
二、高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高 。
三、高血脂会导致冠心病 ， 当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病 。
四、高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上 ， 损害动脉血管内皮，形成血管硬化 。
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