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1、驴头买回家之后可以先用炭火把驴毛处理干净，然后放在清水中煮开拆驴肉就可以了 。
2、在去除驴毛时我们可以这样做 ， 用炭火烧干净驴毛之后 ， 放在清水中浸泡10分钟左右 ， 然后用刀刮清皮面，用钳夹拔净残留的驴毛 。
【怎么处理干净驴头 驴头怎么处理】3、后面就是煮开之后拆驴肉就可以了，但是拆出来的驴头肉并不多，有着很多种烹饪方式 ， 深受人们的喜爱 。
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