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我们知道鲍鱼是海鲜类的食物，因为鲍鱼有及极高的滋补价值 ， 所以也深受大家的喜爱，鲍鱼作为一种海鲜类的食材，吃起来的口感是非常的不错的，那么大家在日常生活中吃鲍鱼的时候需要注意什么呢？下面，和一起了解一下吧！
咸 ， 性平，是一种补而不燥的海产 ， 吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨 。而且鲍鱼含有多种营养元素 ， 适当食用鲍鱼对身体是有益的，不会导致上火 。
鲍鱼有相克的蔬菜吗鲍鱼并没有绝对相克的食物或者蔬菜的，大多数食物都是可以一起吃 。但是鲍鱼中含有比较丰富的钙、镁和蛋白质成分，营养价值很高 ， 为了保持鲍鱼的营养价值，一般建议不要和富含草酸、鞣酸的蔬菜一起吃太多，因为草酸会和鲍鱼中的钙、镁等矿物质结合成草酸镁、草酸钙，而鞣酸会和鲍鱼中的蛋白质生成不易消化的蛋白质沉淀 ， 从而降低鲍鱼的营养价值，甚至会引起肠胃不适 。
吃鲍鱼需要注意什么1、痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃鲍鱼 。鲍鱼嘌呤高，会增加尿酸的浓度 。
2、患有顽癣痼疾的人忌食鲍鱼 。鲍鱼是“发物”，可能会加剧病情 。
3、吃鲍鱼一定要熟透，不能吃半生不熟的鲍肉 。生的鲍肉可能含有寄生菌，吃了容易拉肚子 。
【鲍鱼有相克的蔬菜吗？吃鲍鱼需要注意什么】4、鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同吃 。同时吃高量蛋白质的食物容易消化不良，造成肠胃负担难以吸收 。
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