【鳄鱼肉的营养价值有哪些 鳄鱼肉有什么功效】
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我们都知道鳄鱼为肉食性卵生脊椎类爬行动物，但有些小伙伴可能不知道 ， 鳄鱼肉是一种美味的食物 。现代医学研究证明 ， 鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉不但味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘 ， 对慢性咳嗽、糖尿病也有显着疗效 。要提醒大家 ， 鳄鱼是国家保护动物 ， 其中扬子鳄还是一级保护动物 ， 所以鳄鱼在市场上很难见到，普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场购买 。那么，鳄鱼肉的营养价值有哪些？下面，和一起来了解一下吧！
滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿等有较好的治疗效果 。鳄鱼肉还含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量 。
鳄鱼肉有什么功效鳄鱼全身都是宝 。鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸及各种微量元素 。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效，可治骨癌、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等 。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等 。鳄鱼心配合田七、丹参，能治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等 。鳄鱼甲含强力的抗癌物质 ， 并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等 。
鳄鱼肉哪些人不宜吃结核病患者服药时要忌吃鳄鱼肉 。出血性患者不宜多吃鳄鱼肉，因为其中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集 ， 会加重出血症状，少吃或不吃为佳 。痛风患者不宜吃鳄鱼肉，这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症（血液中尿酸含量过高），反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质 ， 可使病情加重，或导致旧病复发 。肝硬化病人应禁食鳄鱼肉 。
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