![鸡蛋吃得越多越好吗?鸡蛋和豆浆搭配好吗](http://img.zhejianglong.com/231224/1R5026114-0.jpg)
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鸡蛋是人类所有能得到的食品中营养成分最接近完善的食物之一,富含极为均衡的蛋白质、脂类、矿物质和维生素 , 但是鸡蛋不是吃越多就越好 。吃过量的鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖 。增加肝脏与肾脏的负担 。下面 , 和一起了解有一下吧!
正处于恢复期的患者可以多加一个,每天吃三个 。但如果是心脑血管和高血脂疾病的患者每天不能超过一个 。因为鸡蛋中的蛋黄胆固醇较高,如果摄取过多会使疾病得不到控制,血脂越来越高 。
【鸡蛋吃得越多越好吗?鸡蛋和豆浆搭配好吗】鸡蛋和豆浆搭配好吗不少人会选择在早晨用豆浆煮鸡蛋食用,认为豆浆和鸡蛋都是高营养食物,一起食用身体摄取的营养更足 。然而很多人不知道豆浆中含有一种胰蛋白 , 这种物质对身体虽然也是有好处的,但和鸡蛋搭配食用,这种胰蛋白会和蛋清中的卵松蛋白结合,不仅会降低食物的营养价值,还会因为蛋白摄取过多而使身体不易消化 , 反而导致腹胀 。
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