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【铁皮石斛与石斛的区别是什么】最近跟别人合伙做重要生意 ， 在收铁皮石斛的时候收到了一批假货，老师傅说这是一般的石斛 ， 请问下这个真的铁皮石斛和一般的石斛都有什么区别，需要怎么辨别?。?
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铁皮石斛的价格是一般石斛的五倍以上甚至更多，一般我们很难买到新鲜的铁皮石斛 ， 大多都是加工后的干品铁皮石斛，有一些不良商家用一般的石斛来冒充铁皮石斛 ， 他们经过加工后也可以鱼目混珠 ， 让人很难辨别 。但是铁皮石斛在外观上是比较坚实，很容易折断，而且断面是非常不平的，没有纤维状 。口感是带有淡淡的青草香气 ， 嚼在口中味道刚开始是淡的，有粘滑的感觉，越嚼味道越浓厚，粘度也会增加，请购买时注意辨别 。
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