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鹰嘴豆是一种较为常见的坚果类食物 ， 其中含有的丰富营养成分可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有不少要注意的地方 ， 那么鹰嘴豆可以减肥吗？鹰嘴豆减肥吗？这种食物中含有的营养成分非常丰富，吃多了很容易导致肥胖，下面就来详细了解具体内容吧 。
鹰嘴豆不能减肥
【鹰嘴豆可以减肥吗 鹰嘴豆减肥有效吗】鹰嘴豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素，营养非常丰富，每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量，高于米饭的116大卡，所以单从热量上来说，吃鹰嘴豆是不能减肥的 。
鹰嘴豆的作用
(1)促进儿童发育
鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白 ， 氨基酸有18种之多，人体所必须但又不能自身合成的全部8种氨基酸都含有，氨基酸参与人体的多项生理活动，可以促进儿童的大脑以及身体的发育 。
(2)补充营养
鹰嘴豆除了含有丰富的蛋白质外，还含有多种营养元素和微量元素 ， 如：钙、罗、锌、镁、磷等 。特别是每100g鹰嘴豆所含的钙高达350mg，磷320mg，高于大部分豆类 ， 铁的含量达47mg ， 比其它豆类高出90% ， 维生素C、B1、B2含量高达12mg，膳食纤维含量更高于其它 。
(3)延缓女性衰老
鹰嘴豆中还含有鹰嘴豆异黄酮，它对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老 ， 使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等 。
(4)防治荷尔蒙类癌症
鹰嘴豆异黄酮还有防止癌细胞的增殖 ， 促使癌细胞死亡的作用 。它可以平衡荷尔蒙水平 ， 让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题的困扰 ， 能够很好的防治乳腺癌、前列腺癌等荷尔蒙类癌症 。
(5)改善糖尿病
鹰嘴豆中还含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的 ， 是非常好的糖尿病食品 。
促进代谢体内的脂肪
鹰嘴豆中还含有不饱和脂肪酸 ， 它和铬一起可以促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力，防止血栓形成 。防止血管损伤面的炎症反应，对血管有良好的保护作用 ， 可有效的预防和减缓糖尿病并发症 。
吃什么可以减肥
(1)西芹
西芹中含有丰富的水分以及纤维素 ， 热量极低，咀嚼西芹和消化西芹所需的热量甚至都会比其本身的热量低，而且西芹中的粗纤维还能刺激肠胃蠕动，促进排便 。所以吃西芹会越吃越瘦哦 。
(2)白萝卜
白萝卜能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，还富含维生素C ， 而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化 ， 防止脂肪沉积 。并且白萝卜热量极低，非常适合减肥人群食用 。
(3)西红柿
西红柿中含有丰富的食物纤维，可以吸附肠道中的多余油脂，将油脂和毒素排出体外，阻止脂肪被肠道吸收，达到减肥的目的 。
减肥注意事项
1、不要使用减肥药 。减肥药虽然可以达到减肥目的，但是减肥药对神经、心脏、肝脏、肾脏、内分泌等都有损害，可能导致失眠、心率加快、精神不能集中、亢奋、身体出油、便秘等多种不良反应，并且停药后多会反弹 。
2、减肥要持之以恒 。减肥并不是一朝一夕的事情 ， 需要养成良好的减肥习惯，持之以恒 。
3、管住嘴，迈开腿 。控制自己每天从饮食中摄取的热量，并且保持适量的运动，这是最健康且经济的减肥方法了 。
4、每天早上起来喝一杯盐开水，可以排毒，清肠道 。
减肥禁忌须知
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身体处于空腹状态 ， 血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛 。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了 。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰 。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥 。
3、禁高热量宵夜
夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌 。泡面、薯片、小零食纷纷登场 ， 吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了 。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的 ， 这根本就是减肥和美容的一号大敌 。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧 。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好 。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富 ， 被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响 。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了 。赶紧切断这个万恶之源吧！
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘 ， 还会影响消化吸收 。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉 。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的 。其实不然 。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性 。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快 。”他建议 ， 最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食 。
9、禁饮食单一，营养缺乏
法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐 。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病 ， 她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了 。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重 。如利用低脂肪烹调法来做菜 ， 选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等 。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦 。
10、禁过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药 ， 比较不伤身体 。
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