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大家好,小问来为大家解答以上问题 。自制汤圆馅最简单的做法,简单自制黑米糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、你好 把黑米粉放一个盆里,放入泡打粉一点,(超市里面有卖的),根据自己要做的米粉的多少来加入泡打粉的,一起搅拌匀后 , 在加入水一起和面就好的 。
2、(其中这个水最好不是直接从水龙头里接的凉水,应该是在加点热水的温水最好) 放置的时间要根据你放置位置的温度来确定,你可以看看泡打粉后面的提示,一般我都是放在暖气的旁边,放置一上午,让面和泡打粉充分的吸收 。
【简单自制黑米糕的做法 自制汤圆馅最简单的做法】3、 放置的时间到了以后,你就开始把面揉成茄子那样粗的面棍 , 在揪成一个 , 鸡蛋大小的面团 , 就一个一个的团成圆形 。
4、 都做好后放置一会儿,这时候你就可以把蒸锅里放入三分之二的凉水 , 放入蒸屉放入黑米团 , 把火大开,大火开锅后 , 在调成中火,蒸12分钟或是15分钟就可以好了 , 闭上火,闷两分钟 , 就可以起锅吃了 。
5、留意o(>﹏<)o千万别烫嘴哦! 。
以上就是【自制汤圆馅最简单的做法,简单自制黑米糕的做法】相关内容 。
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