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1. 芡实可以生吃吗可以适当进行生吃 。
芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，味干涩性平，归脾、肾经，其中含有大量的维生素、膳食纤维素、淀粉以及多种矿物质成分，具有很好的益肾固精以及补脾止泻的作用 。
生活中是可以适当生吃芡实的，但要注意用量，毕竟淀粉和膳食纤维素在人体体内比较难被消化，过量生吃可能会加重人体肠胃负担 。
2. 芡实炒熟好还是生的好都比较好，根据自身需求进行选择即可 。
芡实中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及药用价值是很高的 。
熟芡实主要作用是健脾，生芡实补肾作用比较强，并不能片面的判断哪一种更好，建议根据自身实际需求进行选择即可 。
3. 芡实和什么搭配熬粥好芡实和以下食材搭配熬粥最好 。
莲子芡实性味甘平，无毒，是滋养强壮的食物，与莲子有些相似，两者一起吃，营养价值是很高的，可用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿等不适症状发生 。
薏米芡实具有很强的益肾固精、补脾止泻作用 ， 而薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，两者同吃具有健脾利湿、清热排脓等功效 。
山药山药和芡实一起吃是很好的，可以补五脏 ， 脾、肺、肾，具有一定益气养阴的作用，两者搭配是补益肾精的首选 。
4. 芡实怎么吃补肾效果最好要想芡实补肾效果好 ， 那么建议吃生芡实比较好，有以下吃法：
1、泡水：没有炒熟的芡实，可以将其用来水冲泡喝，补肾效果比较好 。
2、熬水：如果担心泡水不能将其营养稀释出来，那么可以将其熬水喝 ， 能使其补肾效果更加 。
【芡实可以生吃吗 芡实炒熟好还是生的好】 3、熬粥：芡实补肾还可以将其用于熬粥喝，可以与山药、莲子、薏米等一起煮粥 。
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