高中生健康饮食需要遵循哪些原则？，高三学生的一日饮食如何合理安排？麻烦告诉我？ _高中生

高三学生的一日饮食如何合理安排麻烦告诉我我们都知道，高中正是长身体的时候，加上每天课程安排需要耗用脑力，所以一定要养成良好的饮食习惯，保证一日三餐的质量。要按照“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的基本原则，早餐要吃好，不吃早餐或不重视早餐，容易发生低血糖晕厥现象，不利于学习进步和身体健康成长。
如果你是住宿生，按照学校饭堂提供食物就餐即可，穗如果条件允许，一般家长在周三送汤或者送菜过来补身子；如果你是外宿生，不妨看看几下几点：
1、要符合每个季节菜谱的特点。比如夏季，要少吃油腻食品，以减轻胃肠负担。要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不错的选择。冬季可以吃白萝卜暖身体，而且也有提高记忆力功能。
2、要注意平衡饮食，高中生尽量不要天天大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质的摄入。
3、要注意多饮水。可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等，以避免因低钠造成抽搐和中暑。
4、要注意饮食卫生。最到购买新鲜食品最好当天制作当天食用，不要随便吃小摊贩出售的食品，以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。

文章插图

文章插图
高中生的饮食应该注意什么

文章插图

高中生的大脑长期处于高度紧张状态，如果吃得少，能量摄入不足，营养不均衡，就会降低学习效率。所以，高中生餐饮要强调均衡膳食。
多吃动物性食物和豆制品
包括鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐。
这些食物蛋白质丰富，能保证优质蛋白质的摄入。蛋白质是大脑的组成部分，约占三分之一。有些蛋白质是以酶的形式存在，参与机体代谢与能量转化。氨基酸组成蛋白质，其中色氨酸和络氨酸对神经的传导十分重要。奶制品中含丰富络氨酸。适当的蛋白质还能清除自由基，大多数自由基是细胞正常活动的副产品，简言之就是体内的垃圾。自由基能降低人体免疫力，容易使人老化等。
这些食物保证维生素B2的摄入。维生素B2作为一种辅酶，参与体内氧化还原反应、能量代谢。需要的能量高，需要的维生素B2就多。
这些食物含铁元素丰富。而铁元素是血红蛋白的组成部分，起到运送氧的作用。
常吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼
大约70%的大脑重量是脂肪。这些脂肪在不断代谢。鱼虾贝中含有丰富的DHA(二十二碳六六烯酸) ，一种多不饱和脂肪酸。能维持大脑正常运转、促进思维和记忆形成。
DHA在深海鱼中含量丰富。三文鱼、金枪鱼是优质的深海鱼，不饱和脂肪酸含量极高。且鱼头含量更高。用西红柿炖三文鱼头，简单易得、营养足够、口感不腥，值得为考生一做。另外，坚果、亚麻油、菜籽油也富含DHA 。
每天食用新鲜蔬菜和水果
此类食物不仅含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用。
还可以帮助消化，增加食欲，预防便秘。并且能抗氧化、去除自由基。家长可以做一些水果拼盘给孩子吃。
适当吃一些(粗)杂粮
(粗)杂粮比如红豆、绿豆、糙米、标准粉、全麦粉等。黄豆不属于(粗)杂粮。
这些食物能提供丰富的维生素B1 ，能促进大脑利用血糖，增进食欲。这些食物作为膳食纤维，能帮助代谢废物。
越是精白米、白面越接近淀粉，所含的矿物质和维生素B1越少，因此不要多吃精白米和白面。维生素B1是一种水溶性维生素，因此也不要过分淘米而造成流失。煮大米粥和小米粥不加碱，碱会破坏营养素。
足量饮水
水是运送体内垃圾的。脱水会降低学习效率、损害记忆。正常人每天至少要喝1500毫升，约合8杯水。炎热天气时更要多喝水，要让孩子随时喝水、少量多次。
一定要吃饱
大脑每天消耗的能量占人体的四分之一。所以要吃饱以供大脑消耗。
可选择平常爱吃的食物、变换食物品种来饮食，且注重色、香、味的搭配。
吃好早餐，吃营养均衡的早餐
建议早餐种类如下：谷类及薯类、动物性实物类、奶及奶制品/豆类及豆制品、新鲜蔬菜和水果。
烹调讲究清淡、选择易于消化的食物
清淡的食物容易消化吸收，减轻胃肠道负担。过于油腻的食物会增加肠胃负担。少吃或不吃含蔗糖和脂肪高的食物。
轻松、愉悦的就餐环境很重要
家长应以身作则，做到均衡膳食。备考期间，不要批评孩子、不要讨论考试成绩。
【高中生健康饮食需要遵循哪些原则？，高三学生的一日饮食如何合理安排？麻烦告诉我？】与“吃”相关的细节要注重：（1）吃新鲜的、清洁卫生的食物；（2）不要迷信“保健品”对智力和成绩的作用；（3）充足的睡眠为学习提供储备；（4）适当的身体运动提高学习效率。