花生的皮能吃吗?


花生的皮能吃吗?

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我有点贫血 , 医生说可以每天吃几颗花生,最好是连皮一起吃 , 我觉得花生皮涩涩的,想问一下 , 花生皮能吃吗?
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【花生的皮能吃吗?】花生皮是可以吃的,尤其是贫血的人,吃花生补血最关键的就是吃花生外面的红皮 。这层红皮营养很丰富,能促使血小板生成,有补血的作用 。女性在经期来临的时候会失血过多,可以适当吃一些花生 , 能使气色更好 。而且花生皮能够预防心血管病 , 所以,老年人每天可以吃一些花生,连红皮一起吃 。但是花生不能多吃 , 尤其是高血压和血脂稠的病人,吃花生容易造成血压升高,血脂过稠堵塞血管 。

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