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冬天的时候很多人都是会吃萝卜的，因为在我国许多地区的萝卜都是到冬季才成熟，所以人们到了冬天就会选择食用应季的萝卜的食用 。而萝卜中含有大量的营养成分食用后对人体非常有益 。那么冬天吃萝卜有哪些好处？冬天适合吃什么萝卜？
冬天为何要吃萝卜
冬天气候寒冷，人体皮肤腠理处于收缩关闭状态，易致体内阳气相对亢盛 。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食火锅、烧烤等热性食物 ， 这样反而容易让人产生内热 ， 出现湿热偏盛的现象 。此时，凉性的萝卜不仅可以消散内热，还有下气宽中、消积导滞等作用 。
冬天应吃哪种萝卜
(1)胡萝卜
中医认为，胡萝卜可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏 。男性朋友在冬季适当食用胡萝卜，能起到强健身体、提神抗疲劳的妙用 。
(2)白萝卜
白萝卜性清凉，有润肺止咳之功效，冬季多有肺热痰多的症状，适量地吃一些白萝卜，有助于提高身体健康水平 。此外，有研究发现 ， 白萝卜中含有有效的抗癌成分 。
(3)青萝卜
青萝卜具有健脾、防治痰多、口干口渴等功效 。另外，青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压 ， 预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病 。
(4)水萝卜
水萝卜为莱菔的新鲜根，具有很好的利尿功能，利于解酒 。另外，水萝卜还具有消食、顺气、醒目等功效 。
冬季吃萝卜注意事项
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜、南瓜等含有抗坏血酸或类抗坏血酸的蔬菜配合烹调时，维生素C会消失殆尽 。另外，西红柿、茄子等也含有阻止这种破坏作用的物质 。
白萝卜的搭配窍门
白萝卜+梨 。可润肺、清热、化痰 。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍 。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝 。
白萝卜+海带 。海带和紫菜含碘丰富 。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效 。
白萝卜+葱 。冬季，是风寒感冒多发的时节 。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物 。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒 。
白萝卜+羊肉 。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃 ， 还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻 ， 让营养互补 。
【冬天吃萝卜有哪些好处 冬天适合吃什么萝卜】白萝卜+鲫鱼 。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲 。除此之外，生吃白萝卜还会有哪些好处呢?
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