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冬是养生进补的最佳时节 ， 进补的目的本为强身健体而施行 ， 俗话说“药补不如食补”，在冬季还是有人进行药补的 ， 但是药补不当是有损健康的，所以在冬季要注意药补的正确方法 。那么，冬季进补要注意什么？冬季养生怎么进补呢？
冬季药补要注意
1.无虚不补
补药是针对虚证以使身体强健 ， 无虚之人虽患病也不宜进补 。奈瑞儿养生专家指出 ， 因为无虚之人进补 ， 轻则是一种浪费 ， 重则还可造成严重不良后果 。如无虚之人乱用人参、鹿茸等进补，常会引起内热阳亢等表现，出现兴奋、烦热、鼻衄等症状 。若患病之时胡乱进补，还可能造成“闭门留寇”或“误补益疾
、留邪致变”的危害 。所以，凡遇感冒发热、消化不良等病症时都应暂时停止进补，待外邪已退，病情好转时再继续进补 。
2.老年人进行药补不可盲目
老年人进行药补不可盲目，一定要四诊合参，辨证施补，在明确是阴虚、阳虚、气虚、血虚或五脏中何脏之虚的基础上，因人、因地、因时制宜地进行 。绝不可不问是否需要，跟着感觉走，跟着广告走，或别人用了觉得好也跟着用，这都是错误的 。正如清代名医余昕鸿说“见病不可乱补，一日误补 ， 十日不复，服药者可不慎乎 。”
3.不宜骤补
一般而言，老年人体质虚弱，消化等功能衰退 。所以只宜平补、缓补，慢慢调养，才能达到健运脾气、流通气血、平调阴阳、防衰抗老之目的 。所以 。老年人的补品，应选药性平和、补而不滞、滋而不腻之品 。正如《寿亲养老新书》指出“上寿之人，血气已衰，精神减耗 ， 危若风烛，百疾易攻 。”所以，“大体老人药饵，正是扶持之法 ， 只可温平、顺气、进食、补虚、中和之药治之 。
4.谨防虚不受补
一般而言，年高体弱者消化能力也弱，而补药又滋腻之品较多，不易被肠胃吸收，用之反加重腹胀、纳呆等 。因此，应用补药时一定要顾及脾胃是否能够吸收 ， 必要时可先调理脾胃，或在补剂中适当配伍健脾和胃之品(如砂仁、白寇仁等)同用 。掌握进补剂量使用补益** ， 一定要根据老人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补 。否则，剂量过小则杯水车薪，用量过大则易产生不良反应 。在具体选用补品剂型时，短时间服用，或欲使疗效快一些，一般宜选用煎剂或炖服若服用时间较长，则宜选用丸剂、散剂、片剂或膏滋补剂等
5.注意灵活变通
人体是一个有机整体 ， 在生命活动过程中，气血阴阳相互依存 ， 所以在虚损不足的情况下，也常相互影响，如阳虚多兼气虚，而气虚也可导致阳虚阴虚和血虚都可表现出机体精血津液的损耗，阴虚多兼血虚，而血虚也可导致阴虚 。因此，补气与补阳，补血与补阴往往相须为用 。至于气血两亏、阴阳俱虚之证，则当采用气血双补或阴阳兼顾的办法 。奈瑞儿养生专家认为，对于虚实夹杂之证，又要根据实际情况变通进行如采用补泻双施，或消补兼施 ， 或以通为补，或先消后补等，不可拘泥 。
十道冬季进补粥
1、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用 。
2、脊肉粥
【冬季进补要注意什么 冬季养生怎么进补】取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用 。
3、羊肉萝卜粥
说到冬天食用最多的肉类，非羊肉莫属了，而冬季最适合食用的蔬菜，要数萝卜了 。羊肉属于温阳补肾和暖身御寒的肉类，特别适合寒冷的冬季食用 。首先我们要将羊肉和萝卜切成小块，放入锅中加入清水一同炖熟 。要想去除羊肉的膻味，我们可以加点生姜或者是花椒 。羊肉萝卜煮开后 ， 我们在锅中加入粳米同煮，出锅前放入少量的葱白和食盐就可以了 。
4、红枣花生粥
红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量 。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖 ， 用文火煮10分钟，即可食用 。
5、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量 。茯苓研末，粳米放锅内加适量清水煮粥 ， 待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会，以红糖调味 ， 温热空服食用，早晚各服一次 。
6、胡桃粥
冬季进补吃什么呢?胡桃也是必吃食物 。取胡桃5个取仁略捣 ， 同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用 。
7、松子粥
松子仁50克，粳米50克 ， 蜂蜜适量粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;松子仁洗净切碎;锅中加入约1000毫升冷水 ， 将粳米、松子仁一同放入，先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥，然后加入白糖调好味 ， 再稍焖片刻，即可盛起食用 。早晨空腹及晚上睡前服用 。
8、杞精山药粥
枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量 。将黄精、山药切片，加水先煮粳米至半熟 ， 再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠调味 。
9、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许 ， 可供早晚餐温热服食 。
10、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量 。茯苓研末，粳米放锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会，以红糖调味 ， 温热空服食用，早晚各服一次 。
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