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我老公很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，每天早上都叫我去外面给他买回来，或是前一天买回来，第二天早上热了吃 。我觉得特麻烦 ， 想自己做 。问一下如何制作皮蛋瘦肉粥好吃？
小编为您收集整理：
【如何制作皮蛋瘦肉粥才好吃】皮蛋瘦肉粥当作早餐，既清淡又营养丰富 。做法很简单 ， 先准备好食材，瘦肉100g、皮蛋一个，大米适量 。早上熬制赶时间的话，可以在前一天晚上将大米泡起来，第二天熬制的时间就会短一点 。先多加点水，将大米粥大火烧开，然后转小火 ， 加入剁碎的瘦肉，熬制40分钟左右 ， 再将切碎的皮蛋放入，搅拌均匀 。再熬一会儿 ， 大概10分钟，看见粥开始黏稠，加入适量盐就可以吃了 。
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