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有些细心的朋友可能发现 ， 超市里卖的牛奶，有些叫鲜牛奶，还有些叫纯牛奶，这两者有什么不同？纯牛奶与鲜牛奶能划等号吗？具体可以看看带来的介绍 。
全文目录
1、冷藏鲜牛奶能加热吗
2、鲜奶在冰箱冷藏可以放几天
3、鲜牛奶和纯牛奶的区别
冷藏鲜牛奶能加热吗可以加热 。
冷藏的鲜牛奶有一些冰，喝起来的时候会比较凉，经常饮用冷藏鲜牛奶较易刺激肠胃出现肠胃道不适的情况，可以将冷藏的鲜牛奶放在热水里面进行浸泡，或者将鲜牛奶开封后放在锅里面进行熬煮 ， 但是注意，如果是在锅里面进行熬煮的话，鲜牛奶的温度不要超过60摄氏度，温度过高的话，鲜牛奶中的一些营养成分会被破坏和流失 。
鲜奶在冰箱冷藏可以放几天3-5天左右 。
鲜奶有含有大量的营养成分，且再加上其基本上不会添加防腐剂或者是防腐剂很少的原因 ， 所以其保质期就会很短 。如果是没有开封过的鲜奶的话 ， 在冰箱中冷藏保存能够保存3-5天左右，但如果是已经开封过的鲜奶的话，一般只能放1-2天左右 。
鲜牛奶和纯牛奶的区别1.鲜牛奶
鲜牛奶也叫巴氏奶或者巴氏鲜奶，使用刚挤出来的新鲜牛奶经过70-85度低温加热处理 ， 杀死牛奶中各种生长型病菌，保质期一般为5-7天，对奶源要求高 ， 加工程度低，也不允许用奶粉还原 ， 营养价值高 ， 价格也更高 。
2.纯牛奶
【冷藏鲜牛奶能加热吗？鲜牛奶和纯牛奶的区别】纯牛奶为了长时间保存和远距离运输，会采用超高温加热灭菌 ， 保质期一般在6个月以上 。纯牛奶不仅有用鲜奶制成的，也有用奶粉还原制成的，营养价值没有鲜牛奶高，价格也略低一些 。
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