新鲜草莓冷冻保存方法?1
用冷水冲洗草莓 。在去除草莓蒂,把草莓切成小块之前,先把草莓放在滤水盆里,用冷水冲去残余的杀虫剂、化学药剂、泥污 。
把烤盘放入冷冻室冷冻1到4个小时 。尽量把烤盘平着放入冷冻室,防止草莓滑到一边粘在一起 。将草莓冷冻1到4个小时 , 或直到所有的草莓都彻底冻硬 。
把冷冻好的草莓转移到冷冻袋里 。当烤盘上的草莓全部冷冻好后,把烤盘从冰箱中拿出来 。把草莓迅速转移到冷冻保鲜袋里,防止草莓融化 。封住袋口,把草莓再次放入冰箱,用的时候再拿 。
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草莓酱有哪些吃法1、做草莓慕斯
慕斯是很多人最喜欢吃的甜品,平时可以用自己做好的草莓酱来制作草莓慕斯,在制作时需要把草莓酱中加入适量的温水和鱼胶水,然后再把奶油打发与鱼胶水调匀,入烤箱烤成美丽的慕斯,滋味特别好 。
2、做馅料
自己在家中制作好的草莓酱,还可以做馅料 , 像是在家中烤蛋糕或者烤面包时,都可以把草莓酱当做馅料来使用,能烤成草莓味的饼干,或者草莓味的面包 。另外在家中制作馅饼或者汤圆时也可以用草莓酱做馅,味道特别好 。
3、草莓酱蒸排骨
1、草莓酱平时还可以蒸排骨吃,在制作时需要准备,新鲜猪肋排250克,草莓酱一百克,番茄酱一百克,白糖适量 , 盐和鸡精各适量 。
2、把排骨洗净后切段,放在沸水中焯一下,取出以后放在蒸锅中蒸半小时,在炒锅中放食用油,加热以后,把草莓酱和番茄酱以及白糖和盐全部放进去,炒匀,把蒸好的排骨放在炒好的酱料中,翻炒均匀就可以 。
4、草莓酱煮粥
草莓酱还可以煮粥和平时在煮粥时需要200克大米和适量的冰糖,一起用清水淘洗干净,入锅煮制成粥,在粥快要出锅时,加入准备好的草莓酱,调匀以后就能食用,它是简易版的草莓粥,这种粥入冰箱冷藏以后口感更好 。
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草莓炒排骨的做法1.食材:排骨(已清洗) 。
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2.草莓(已清洗) 。
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3.姜片、冰糖 。
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4.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出 。
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5.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒 。
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6.随后,加适量的清水,加适量的料酒煮开 。
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7.接着,合入草莓翻动一下 。
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8.然后 , 搁入冰糖 , 加适量的盐 。
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9.调味烧煮开 。
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10.最后,转中小火烧至汤汁浓稠 , 即成 。
油炸薯片的酱怎么做外国人蘸薯条的酱是果酱,原味薯条味道平淡 。蘸些果酱,甜甜的,脆脆的 。
1、苹果酱苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量,柠檬一个 。
2、草莓酱草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙 。
3、桔皮果酱麦芽糖和橘子的比例是 1:4 (一般超市都有卖的);普通白糖和麦芽糖份量一样;柠檬半个;盐、水适量 。
4、蓝莓果酱冷冻蓝莓600克,柠檬汁半个,甜菊叶3克,水500ml,麦芽糖300克,冰糖50克 。蓝莓果酱就是用蓝莓等材料做的果酱 , 其所需的材料主要有水·麦芽糖·冰冻蓝莓·柠檬·细砂糖 。蓝莓果酱能够减轻眼疲劳,提高夜间视力,降低胆固醇 , 预防癌症和心脏病的功效,保护毛细血管及抗氧化,延缓脑神经衰老,增强记忆力 , 消除体内炎症 。
5、樱桃果酱樱桃果酱是用樱桃、白糖等做成的果酱 。适合家庭自制的果酱 , 简单美味 。营养丰富,樱桃的含铁量位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血 。
黑刺梨熬酱的方法步骤1
提前将原材料准备好 叨叨叨:刺梨满身是刺,大家在做准备工作的时候,一定要带上手套做好安全措施 , 以免扎手
步骤2
用刀将刺梨头尾去掉,不用去皮 叨叨叨:野生刺梨没有任何农药和化肥,所以不用去皮 。刺梨皮营养丰富,去皮实在可惜
步骤3
将去掉头尾的刺梨用清水清洗干净
步骤4
然后切成小块
步骤5
放入破壁机中搅碎 叨叨叨:没有破壁机的童鞋们可以用料理机打碎,因为刺梨本身水分比较少,所以在搅碎时可以少放一点水
步骤6
将打碎的刺梨汁放入锅中,倒入冰糖,小火边加热边搅
步骤7
小火慢炒,待水分快干时,挤入几滴柠檬汁,翻炒均匀收干汁即可 叨叨叨:刺梨酱和平时我们常做的苹果酱、草莓酱不同,因为没有果胶,所以不是黏黏的状态
【草莓酱用冰糖还是白糖,新鲜草莓冷冻保存方法?】步骤8
做好的刺梨酱,酸甜开胃,略带一点涩味,这才是大山最自然、最纯真的味道
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