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1. 枸杞如何分辨好坏枸杞的好坏可以通过枸杞的颜色、触感以及气味来分辨 。
1.好的枸杞呈暗紫红色,果柄处是白色,晒干的相对暗红一些,储存条件好 , 颜色也红亮一些 。
2.上过色的枸杞一般揉捏起来感觉黏黏的,但是天然枸杞时没有的 , 且好的枸杞味道微微酸 。
3.没打过硫磺的成自然枸杞味,打过硫磺的有一种刺鼻的气味,如果枸杞带有酒味,则代表已经快变质了 。
2. 枸杞怎样吃效果最好枸杞可以牛奶、枸杞搅拌在一起吃,有补血养肝、安神美颜的作用 。
先煮牛奶和枸杞 , 等到温热后再加入适量的蜂蜜 。如果温度过高,会破坏蜂蜜本身的营养物质 , 降低蜂蜜疗效,餐后2~3小时吃即可 。
其次枸杞也可以直接吃,效果也比较好,含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素b1、b2,维生素e、维生素c 。
3. 枸杞怎样存放才能保持干燥可以放到密封罐里面或者用塑料袋密封好,然后放到冰箱里面冷藏,要注意尽量把枸杞放到干燥的地方 , 不要放到潮湿的地方,以免枸杞发生变质或者生虫,且开封后的枸杞也要尽快的吃完 。
小贴士晒好的枸杞如果气温不高,放在常温下即可 。
4. 枸杞吃多了会上火吗枸杞少量吃一点是不会上火的,但是不建议大量吃,大量吃会导致上火 。
枸杞虽然有很好的滋补效果和治疗疾病的作用,但是吃多了也是不好的,枸杞大量吃会出现口干咽燥 , 可以大量喝水来缓解 。
要注意热性体质的人不宜吃枸杞,枸杞温热身体的作用强,体内有湿热及痰湿中阻的人不宜吃,且感冒也不建议吃枸杞 。
【枸杞如何分辨好坏 枸杞怎样吃效果最好】 另外 , 脾胃虚弱的人也不建议吃吃枸杞,会出现食欲下降、胃脘满闷的症状 。
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