![秋葵怎么焯水没有粘液 秋葵怎样焯水才能没有粘液](http://img.zhejianglong.com/240102/0512344214-0.jpg)
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【秋葵怎么焯水没有粘液 秋葵怎样焯水才能没有粘液】1、秋葵怎样焯水才能没有粘液:保持秋葵的完整性 秋葵的粘液在秋葵果肉里面,如果是切开秋葵焯水的话 , 秋葵的粘液就都跑出来了,而整根秋葵放入焯水,则能避免粘液外流 。
2、掌握好时间 秋葵焯水的时间是沸水下锅后1-2分钟即可 , 看到秋葵颜色变得翠绿,就说明秋葵焯水好了,然后立马捞出放入凉水中 , 这样既可以提高其口感的爽脆,又能保证粘液不流出来 。
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