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【新鲜石斛食用方法 新鲜石斛如何食用】1、鲜吃:新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华 。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱 , 清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢 。
2、鲜榨汁:铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用 。
3、煎汤:铁皮石斛宜浸泡后久煎 , 内酯类生物碱水解后更易吸收 。
4、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益 。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮 。
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